Ce que montre la carte
Le sud est le mieux pourvu : Var (20,4), Alpes-Maritimes (20,1), Vaucluse (19,5), puis l'Hérault (17,4), le Gard et le Tarn (17,3). Paris arrive à 16,9 avec 3 548 établissements, plus que n'importe quel autre département.
La petite couronne parisienne est la moins pourvue : Seine-Saint-Denis (8,4), Hauts-de-Seine (8,5) et Val-de-Marne (9,5), suivis des Yvelines, du Val-d'Oise et de l'Essonne, tous autour de 10. La valeur médiane des départements est de 14,6.
L'indicateur
Nombre d'établissements de coiffure recensés par la base permanente des équipements de l'Insee en 2025, rapporté à la population municipale de référence 2023, pour 10 000 habitants.
Méthode et limites
La base compte des établissements dont l'activité principale est la coiffure, barbiers compris, qu'il s'agisse de salons ou de coiffeurs à domicile.
Le ratio rapporte les établissements aux habitants du département. Les personnes qui travaillent dans un autre département, à Paris par exemple, peuvent s'y faire coiffer, ce que la carte ne voit pas. Données France métropolitaine.
